- ランチは完全ご予約制とさせて頂いております。
- 当日11時までにご予約をお願い申し上げます。(11時30分からのお食事をご希望の場合は当日の10時30分までにご予約のお電話(058-262-1875)をお願いいたします。
- 当日のご予約の際、満席の場合はご容赦くださいませ。
冬の味覚を存分にお楽しみ頂ける冬季限定ランチです
- 天然鴨なべランチ
- \3,500
- こっくりとした深い味わいとスッキリした後味が特徴の天然鴨・青首をお楽しみいただけます。お食事は鴨鍋の出汁でお雑炊をお召し上がりください。
- 天然鴨ミニ鍋ランチは11月第4週目頃を予定しております
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- ・先付
- ・お造り(海魚)
- ・鴨なべ
- ・雑炊
- ・香の物
- ・デザート
- こちらの写真は鴨鍋5人前分になります。ランチは1人前となります。
- てっちり鍋ランチ
- \3,500
- 冬の味覚王、フグをお一人様鍋にてお楽しみいただけます。 ちょっと贅沢なお昼のコース、ふぐ刺し、ふぐ鍋、お雑炊で至福のひとときを。
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- ・先付
- ・てっさ
- ・てっちり鍋
- ・雑炊
- ・香の物
- ・デザート

※お料理の写真は全て一例です。
前菜からデザートまでの和食ランチコースは色々なお料理を少しずつ楽しみたい!という方にピッタリです。
季節ごとの旬食材を主に若旦那が作りだす和の世界はどこか懐かしくどこか斬新。
洋楽が流れる店内で割烹の昼スタイルをご堪能ください。

- 【和食ランチ例】
- ・前菜…本日の煮物、小鉢など
- ・お造り…旬魚三点盛り
- ・焼き物…ホタテのソテー和風ソース
- ・揚げ物…長良川産天然鮎フライ
- ・御食事…本日の赤出汁 御飯 香の物
- ・水菓子…自家製飛騨豆乳アイスクリーム
お一人様
\1,570
※上記サムネイルをクリックすると左に大きく表示されます。
従来の和食ランチコースに\3,000(税込)コースが登場しました。
ご常連のお客様からのご要望にお応えし、遂に一軍登録(笑)となりました。
従来のランチ同様、旬の食材を中心に素材のランクアップとお品数増を予定しております。
お一人様\3,000

2011年今シーズンは終了いたしました。ありがとうございました。
お昼の天然鮎フルコース 天然鮎ミニ会席
\4,000
7月から10月中旬迄のお昼限定メニュー。
長良川天然鮎をふんだんに使ったミニ会席です。
ご旅行の際に是非ご利用くださいませ。
- 鮎は全て岐阜長良川の天然鮎です。
- ・うおそう名物一夜干
- ・塩焼
- ・魚田
- ・赤煮
- ・揚げ物
- ・鮎雑炊
- ・香の物
- ・水菓子
- 鮎の入荷状況によってはサイズが小さくなることがございます。 ご了承くださいませ。
- サービスメニューの為、献立の変更はご容赦下さい。

- 天然あゆ塩焼き定食 【 鮎味噌・鮎塩焼き・鮎雑炊・デザート】 ¥2,100
- 天然あゆフライ定食 【 鮎味噌・鮎フライ・鮎雑炊・デザート】 ¥2,100

お弁当は完全ご予約制とさせて頂いております。
10名様~ ¥2,500より承ります。
ご利用日前日までにご予約(058-262-1875)をお願い申し上げます。
ご予算に合わせてお弁当各種、承っております。お花見弁当、岐阜鵜飼弁当、花火弁当、またはお仕事先での会議弁当などなど、割烹料理屋がつくるお弁当は既製品を一切使わない完全手作り弁当です。
※お座敷をご利用の場合は別途サービス料を頂戴しております。
予めご了承くださいませ。

松花堂は完全ご予約制とさせて頂いております。
¥2,500より承ります。
ご来店日前日までにご予約(058-262-1875)をお願い申し上げます。
松花堂式ご宴会、承っております。
お仕事先での納会や打ち上げなど、松花堂スタイルでのご宴会はいかがですか?
美しい塗り箱に詰め込まれた松花堂は食欲をそそり、日頃の疲れを吹き飛ばします。
※誠に勝手ながら、松花堂式ご宴会は10名様からとさせて頂きます。
※お座敷をご利用の場合は別途サービス料を頂戴しております。
予めご了承くださいませ。




















